Tommys Craft Gin

Direkt von den Bio-Feldern der Harz-Fallstein-Region kommt der erfrischende Tommys Craft Gin. Die Hauptbotanicals Wacholder, Koriander, Zitronengras, Orangenschalen und Gurken werden vier Tage lang mazeriert, die restlichen Botanicals werden hingegen erst kurz vor dem Brennvorgang im Small-Batch-Verfahren hinzugefügt.
Goldener Weizen – eigens angebaut und ökologisch zertifiziert – sowie klares Wasser aus dem Harzvorland lassen eine exzellente Maische reifen. Diese bildet die Basis für ein herausragendes, handwerklich und mit viel Sorgfalt erzeugtes Destillat.