Baumberger Mandel GlowGlow Weiss

Glow Glow Pauline Baumberger-Brand und Carl Baumberger, 6. Familien Gene­ration kommen beide aus dem elterlichen Weingut. Pauline hielt es erstmal nicht in Ihrer Heimat, sie studierte Kommu­nikationdesign in Den Haag, zog weiter nach Berlin und Paris. Seit 2019 besteht die eigene GlowGlow Linie, Bruder Carl, der immer Winzer werden wollte, stieß 2020 dazu. Mittlerweile ist diese Linie ein ganzes Familienprojekt geworden. Die Weine des Jahrgangs 2021, mit leider viel Ausfall wegen des nassem Wetters, sind energisch aber auch sehr fein. Ein Ausdruck der Nahe Region. Wunderbare Weine mit schöner Frische. Durch das frühe Abfüllen blieb ein wenig Kohlen­säure, die dem Wein einen leichten Fizz gibt und ihn schön frisch macht.