Clot de les Solores

Ein sehr spannender Rosé aus Cabernet Sauvignon. Der Wein durchlief die Mazeration ohne Schalenkontakt. Das ergibt ein schönes Pink und eine delikate und verspielte Fruchtigkeit. Sauberes, helles Kirsch-Pink, sehr komplexe rote Beeren-Noten, Kirschen, eingekochte Erdbeeren mit sehr herzhaftem Charakter. Passt zu gereiftem Hartkäse, sehr gut zum Aperitif, Dessert oder einfach nur zum Solo-Genuss.